Backen im Glas
Marmorkuchen im Glas ist nicht nur eine köstliches Dessert, sondern auch das perfekte Geschenk für Familie und Freunde. In diesem Blogbeitrag erfährst du, wie du in unseren hochwertigen Schraubgläsern backen und ein originelles Geschenk vorbereiten kannst.
Unsere Schraubgläser sind nicht nur praktisch für die Aufbewahrung, sondern ermöglichen auch eine ästhetische Präsentation deines selbstgemachten Marmorkuchens. Außerdem sind sie super robust - du kannst darin backen, einfrieren und einkochen.
Schnell vorbereitet - perfekt für Kaffee und Dessert
Die Zubereitung von Marmorkuchen im Glas ist kinderleicht. Mit nur wenigen Zutaten und Schritten zauberst du im Handumdrehen ein leckeres Dessert, das sich ideal für gemütliche Kaffeerunden eignet. Verwöhne deine Gäste mit einem selbstgemachten Marmorkuchen im Glas und mach deine Kaffeepause zu einem besonderen Genussmoment.
Um die Marmorkuchen als Dessert zu servieren, kannst du den Teig vorab bereits in den Schraubgläsern portionieren und musst sie dann nur noch in den Ofen schieben. Sollte ein Glas übrig bleiben, einfach den Deckel daraufschrauben und die Tage danach als Snack oder zum Kaffee genießen.
Selbstgemachtes Geschenk
Eine Aufmerksamkeit, die von Herzen kommt: Selbstgemachte Köstlichkeiten. Den Kuchen im Schraubglas kannst du ganz einfach mit einer Schleife dekorieren. Für eine besondere Note, bekleben den Deckel mit einem Tafelfarbesticker und bringe eine persönliche Botschaft, den Namen oder Glückwünsche an.
Rezept
Zutaten
für 8 Schraubgläser
- 200 g pflanzliche Butter
- 200 g Zucker
- 4 EL Apfelmus (als Ei-Ersatz)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 4 EL Kakaopulver
- 4 EL pflanzliche Milch (z. B. Mandel-, Soja- oder Hafermilch)
Zubereitung
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- In einer Schüssel die vegane Butter mit dem Zucker cremig rühren.
- Das Apfelmus als Ei-Ersatz und den Vanilleextrakt hinzufügen. Gut verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
- In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermengen. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Margarine-Mischung hinzufügen und gut verrühren.
- Den Teig gleichmäßig auf zwei Schüsseln aufteilen. In eine Hälfte den Kakao sieben und die pflanzliche Milch hinzufügen. Gut verrühren, bis eine homogene Schokoladenmasse entsteht.
- Schraubgläser gründlich reinigen und einfetten.
- Den Teig schichtweise in die Gläser füllen. Beginne mit einem Löffel Teig ohne Kakao, dann einen Löffel Teig mit Kakao und so weiter, bis die Gläser etwa 2/3 gefüllt sind.
- Die Gläser auf ein Backblech stellen und im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten backen. Die genaue Backzeit kann je nach Ofen variieren, daher mit einem Holzstäbchen die Garprobe machen – bleibt kein Teig mehr kleben, ist der Kuchen fertig.
- Die Marmorkuchen im Glas aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
- Optional können die abgekühlten Kuchen mit einem Deckel verschlossen und mit einer hübschen Schleife dekoriert werden – perfekt als Geschenk oder für unterwegs.
Genieße deinen Marmorkuchen im Glas – ein leckeres Dessert, das sich auch wunderbar als Geschenk eignet!
