Himbeer Chiapudding

für 2x Lioleli Jars | 500ml | Regular

ZUTATEN
250g Himbeeren, gefroren
3 EL Chiasamen
250g Joghurt, natur
2 EL Honig

ZUBEREITUNG

Himbeeren pürieren und mit 3 EL Joghurt, Honig und Chiasamen vermischen.
Ins Glas füllen und mit Joghurt und Granola toppen.

Kokos Granola

für 2x Lioleli Jars | 700 ml | Wide

ZUTATEN

300g Haferflocken
50g Mandeln, gehackt
100g Sonnenblumenkerne
50g Kürbiskerne
100g Kokosflocken
100g Kokosöl
50g Honig
1 TL Zimt
1/2 TL Salz

ZUBEREITUNG

Alle Zutaten vermengen, auf ein Backblech verteilen und bei 180Grad für etwa 10-15 Minuten backen. Das Granola immer wieder wenden, damit es von allen Seiten braun wird.

Mandel-Amaranth Riegel

für 1x Eiswürfelform | Sticks

ZUTATEN

100g Schokolade, zartbitter
2 EL Erdnussbutter
50g Amaranth, gepufft
50g Mandelsplitter

ZUBEREITUNG
Schokolade schmelzen. Erdnussbutter, gepuffter Amaranth und Mandelsplitter hinzufügen und verrühren. Masse in der Eiswürfelform verteilen und ins Gefrierfach.

Koreanische Pancakes

für 1 x 950ml Lioleli Jars

ZUTATEN

1/2 Zucchini
2 Karotten
1 Spitzpaprika
1/3 Chinakohl
2 Zwiebel, rot

TEIG
250g Weizenmehl
350ml Wasser
2 EL Speisestärke
Salz
Sesam

ZUBEREITUNG

Gemüse in kleine Streifenschneiden, mit Teig vermengen und in der Pfanne mit etwas Olivenöl braten.

Tzatziki

für 1 x 500ml Lioleli Jar | 500ml | WIDE

ZUTATEN

1 Gurke
500g Joghurt, griechisch
2-3 Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz
Pfeffer

ZUBEREITUNG
Gurke hobeln, mit Salz bedecken und beiseite stellen, bis sich Wasser der Gurke absetzt. Gurke in ein Geschirrtuch geben und Wasser ausdrücken. 
Gurke, Joghurt, Olivenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer vermengen und abschmecken.