Porridge mit Erdnussbutter und Granola
Eine der besten Kombinationen in deiner Frühstücksbowl: Porridge mit Erdnuss. Dazu noch ein leckerer Iced Coffee - wenn's schnell gehen muss, auch to-go im Smoothieglas - und der Tag kann starten! Das Granola sorgt für den perfekten Crunch und wer will, kann als Topping noch etwas Schokosauce darübergießen. Also uns rinnt jetzt schon das Wasser im Mund zusammen.
Gestärkt durch den Tag
Am Morgen nehmen wir uns gerne Zeit für unser Frühstück. Da ist es noch so schön ruhig im Haus und man kann den Tag schon mal etwas für sich im Kopf strukturieren und planen. Manchmal genügt uns Kaffee - im Sommer am liebsten Iced Coffee - manchmal darf's aber auch etwas mehr sein. Dann kommt Porridge in allen möglichen Varianten ins Spiel. Einer unserer Favorites: Porridge mit Erdnussbutter. Im Schraubglas | 300 ml mit Diamantenmuster schaut der Frühstücksbrei geschichtet nicht nur super hübsch aus, sondern lässt sich auch verschließen und problemlos mitnehmen. So könnt ihr euer Frühstück auch am Weg oder in der Arbeit genießen. Mit den Goldenen Löffeln mit sommerlichen Symbolen sorgt ihr für Urlaubs- und Strandfeeling am Esstisch.
Iced Coffee
Die Iced Coffee Saison ist wieder da! Für uns beginnt diese Saison sobald wir die ersten Sonnenstrahlen auf der Terrasse, im Garten oder gemütlich im Park verbringen können. Normalerweise wird Iced Coffee ja mit Kaffee und gewöhnlichen Eiswürfeln dazu angerichtet. Wir dachten uns, wieso machen wir nicht gleich all-in-one und frieren den Kaffee in unsere Eiswürfelform | Jumbo? Gesagt, getan und es war die beste Idee überhaupt!
Kaffee-Eiswürfel in der Jumbo Form
Wenn die Eiswürfel fertig gefroren sind und ihr sie ins Smoothieglas gebt, lasst sie noch kurz antauen, bevor ihr die Milch darübergießt. So schmilzt der Kaffee schon etwas und vermengt sich so besser mit der Milch. Wir haben die Hafermilch noch etwas aufgeschäumt, so entsteht der wunderschöne Verlauf von weiß zu cremig-braun. Noch etwas umrühren, in die Sonne setzen und genießen! :-)
Die Eiswürfelform ist so vielseitig einsetzbar und unglaublich praktisch. Durch die weiche Form lösen sich die übergroßen Würfel nämlich ganz einfach, ohne wild in der Gegend herumzuspringen. Weil man die Eiswürfel nicht nur zum Kühlen von Getränken, sondern auch als Stilelement einsetzen kann, könnt ihr zum Beispiel auch Rosmarin oder Thymian Zweige für Cocktails in die Form legen. Granatapfelkerne machen sich auch schön in den Eiswürfeln.
Porridge Zutaten
- 80 g Haferflocken
- 200 ml Hafermilch
- 100 ml Wasser
- 2 EL Erdnussbutter
- Granola
Zubereitung
Haferflocken, Hafermilch und Wasser in einen Topf geben und auf niedriger Stufe ca. 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen.
Den Porridge vom Herd nehmen. In das Schraubglas | 300 ml Granola füllen und den Porridge darüberleeren. Mit noch mehr Granola und eventuell Schokosauce toppen.