Bald ist Ostern und für alle, die den diesjährigen Osterbrunch noch etwas aufpeppen wollen, haben wir ein paar einfache Ideen. Ein gemeinsames Essen mit der Familie gehört für uns genau so dazu wie das Osternester suchen. Mit selbstgemachten Brioche-Kreationen und einem liebevoll gedeckten Tisch, lässt es sich gleich noch gemütlicher zusammensitzen.

Wir lieben es ja, mit Trockenblumen, Naturmaterialien und warmen, harmonischen Farben in unserem Zuhause zu arbeiten. Darauf stimmen wir auch unsere Tischdeko ab. In Schalen aus Akazienholz werden die bunten Ostereier serviert, das Tischset ist aus geflochtenem Seegras in Form eines Blattes und die Stoffservietten aus Baumwolle fügen sich mit ihrem zurückhaltenden beige und mint gut am gedeckten Tisch ein.

Besonders viel Freude kommt ja bei den Kindern zu Ostern auf. Auf die Osternester-Suche wird schon lange hingefiebert und auf jedes bunte Ei, das entdeckt wird, folgen Freudensprünge. Mit selbstgemachten Brioche Tieren bringt ihr die Augen der Kleinen (und vielleicht auch Großen :-)) noch mehr zum Leuchten. Mit wenigen Handgriffen können aus Briocheteig Tiere geformt werden. Eine tolle Ergänzung zum herkömmlichen Striezel. Das Rezept findet ihr am Ende des Blogs. Auf unserer Instagram Seite gibt's auch ein Video dazu, wie die Tiere und der Striezel geformt werden. Der Brioche-Hase oder die Brioche-Maus machen auch im Osternest eine gute Figur.

Egal ob Tag oder Nacht - Kerzen kommen bei uns fast immer auf den Tisch. Im Schraubglas mit Diamantenmuster reflektiert das Kerzenlicht wunderschön und sorgt neben den Messing-Kerzenhaltern für angenehme Atmosphäre. Mit frischen Blumen und Palmkätzchen in der Vase genießen wir die Osterjause und zum Kaffee die süßen Brioche-Tiere. Die schmecken übrigens noch besser als sie aussehen! Unser Rezept ist ohne Ei und statt der Milchprodukte können auch vegane Alternativen verwendet werden.