Eine gute Porridge-Bowl kommt bei uns nicht nur zum Frühstück auf den Tisch. Getoppt mit saisonalen Früchten und anderen leckeren Toppings, kann es auch mal sein, dass wir uns zu Mittag oder als Nachmittagssnack einen cremigen Haferbrei zubereiten. Für den perfekte Sommer-Flair löffeln wir den Porridge mit den Goldenen Löffeln, die im 3er Set mit Palme, Sonnenblume und Regebogen kommen. Alleine das stimmige Bild mit den Löffeln, Akazienholz Schalen und frischen Früchten ist schon so zufriedenstellend, dass es ein Nachkochen auf jeden Fall wert ist :-)

Eine gute Portion Haferbrei versorgt euch über den Tag mit genug Energie und liefert wichtige Nährstoffe wie Zink, Magnesium und Eisen. Außerdem soll Porridge auch den Blutzucker- und Cholesterinspiegel senken. Getoppt mit Früchten und Nüssen, gebt ihr eurem Körper auch noch die nötige Vitaminzufuhr. Im Sommer lieben wir die Porridge Bowl besonders, weil sie gut sättigt, sich aber trotzdem nicht schwer im Magen anfühlt. Eine rundum gesunde, nährreiche und vor allem köstliche Mahlzeit!

Was wäre ein lioleli-Rezept ohne Tipps, wie ihr euer Gericht noch schöner gestalten könnt? :-) Wenn ihr die Sommer-Bowl für eure Liebsten (oder euch selbst) hübsch anrichten wollt, empfehlen wir euch, kleine Toppings mit großen zu kombinieren. So haben wir, zum Beispiel, Erdbeeren und Bananen groß geschnitten und über den Haferbrei gelegt und anschließend mit Sesam und Nüssen verziert. So bekommt euer angerichtetes Essen mehr Details und Tiefe, abgesehen von den zusätzlichen Geschmäckern und Nährstoffen, die die Toppings liefern. Die Goldenen Löffel mit den sommerlichen Symbolen peppen die Bowl nochmal etwas auf.

Wir haben uns die sommerliche Porridge-Bowl übrigens als Stärkung nach einem Tag am Strand zubereitet, uns in unsere gemütlichen Bade-Ponchos von aponcho.com geschmissen und den Abend ruhig ausklingen lassen. Die Aponchos werden von unserer lieben Freundin Clarissa entworfen und in Europa produziert. In ihrem Shop könnt ihr euch sogar einen Poncho mit euren Lieblingsfarben zusammenstellen. Wir lieben sie und können uns keinen Sommer mehr ohne sie vorstellen!